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Barbaresco DOCG Rizzi Vigna Fratin - Piazzo
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Barbaresco DOCG Rizzi Vigna Fratin

Barbaresco DOCG Rizzi Vigna Fratin - Piazzo

Questo Barbaresco è storia: quella della nostra famiglia che si intreccia con quella della viticoltura piemontese.

La vigna Fratin è stata impiantata nei primi decenni dell’Ottocento ed è stata la prima ad essere acquisita dai coniugi Piazzo negli anni ‘70 per essere poi prodotto come vino da singola menzione un decennio dopo. Guarda in fronte la nostra cantina con il suo muro imponente di filari baciati dal sole. Il Rizzi Vigna Fratin rispecchia questa austerità in chiave contemporanea ed essenziale: struttura ed equilibrio si incontrano in un sorso pieno, immediato ed in continua evoluzione.

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Barbaresco DOCG Rizzi Vigna Fratin - Piazzo
Info

Rizzi – Fratin

100% Nebbiolo

prima decade di ottobre

pigiatura dei grappoli e separazione dei raspi.
Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di almeno 9 mesi in botti di rovere di varia capacità cui segue un periodo di alcuni mesi in bottiglia.

rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato

intenso e complesso, con note fruttate di confettura e prugne secche, sentori floreali di viola, vinosi e speziati che tendono all’etereo col passare degli anni.

secco e caldo, tannico, di grande struttura e lunga persistenza aromatica.

18°C

0,75 litri

3-30 anni

Vigneti
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