Es ist der erste Wein der klassischen
Linie, der sich mit seinem eigenen
Namen präsentiert.
Der piemontesische Ausdruck „Aiman“
geht auf die Sanftheit und weiche
Sensation zurück, die in diesem Falle
den Gaumen während eines neuen und
raffinierten Schluckes streichelt. Der
neue Jahrgang 2020 zeigt den Langhe
Nebbiolo teilweise in neuem Gewand
und mit neuem Konzept: Die mannigfal-
tigen Aromen, die von der Gärung bei
niedriger Temperatur hervorgehoben
werden, bleiben intensiv und fein. Aber
die wirkliche Neuheit besteht in der
Reifung in großen Fässern.
Die Tannine werden weicher und sind
in einem eleganten und weichen Schluck
mit Blüten- und Fruchtaromen
integriert, wobei die typische Frische
des Nebbiolo etwas Lebhaftes beisteuert.
Flaschengröße: 75 cl
