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  • 🇮🇹 Grappolo di Nebbiolo dal nostro CRU di Barbaresco Fratin. L' invaiatura è iniziata e sarà completa nel giro di qualche giorno. Tra due mesi circa torneremo per la vendemmia! . . 🇬🇧. Nebbiolo grape from our Barbaresco CRU Fratin. Veraison has started and it will be completed within few days. We'll come back in two months to collect it! . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #invaiatura #veraison #nebbiolo #grape #barbaresco #langhe #winerylife #winery
  • Let us introduce ourselves and our philosophy, with a quick view at the cellar and back to the story of our family. . A sweet and slight taste of our business. . video edit: @piemontesinaontour . . . #piazzowinery #winery #winerylovers #langhe #langheroero #cellar #winelife #enoturismo
  • #ilcarrettopassava per travasare il vino . 🇮🇹 Tempo di travasi per il nostro #barbaresco . Solitamente, in questo periodo, muoviamo il vino dal legno per trasferirlo temporaneamente in acciaio. Il tutto avviene con un delicato e lento sistema di pompaggio circolare, che non stressa il vino nel suo trasloco. È questione di qualche giorno in cui approfittiamo per pulire le botti dai depositi lasciati nei primi mesi di affinamento, con il semplice impiego di acqua calda. Una volta asciugata la botte, il vino tornerà a riposare in legno. . 🇬🇧 It's settling time in these days for our Barbaresco. . At this time of the year, we use to move the wine from oak to steel tanks for few days, using a delicate circular pomping system that doesn't cause any stress to the wine. We clean the barrel from the deposits left during these first months of aging and, once dried up, it will get back to host the wine for its rest in oak. . . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #winerylife #cellar #oakbarrel #redwine🍷 #winelover #workwithwine #cantina #vinipiemontesi #langhe #langhewine
  • 1979 e 1985 🇮🇹 Due vendemmie che hanno segnato la storia della nostra cantina. Il '79 è stata la prima etichetta di Barbaresco realizzata da nostro nonno, il Comm. Armando Il 1985 segna invece il primo Barolo voluto dai nostri genitori, Franco e Marina Piazzo, e che ha segnato il loro ingresso in azienda. Qual è la vostra annata? Quella a cui siete più legati? . 🇬🇧 Two vintages that left a mark in our story. The '79 was the first label of Barbaresco produced by our grandpa, Comm. Armando. In 1985 the first Barolo, that marked the inclusion of our parents, Franco and Marina Piazzo, in the company. And you, which vintage represents and important moment or memory for you? . . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #barolo #barbaresco #nebbiolo #vinorosso #langhe #piemonte #barolowine #vintagestyle #cantina #oldvintage
  • 🇮🇹 MODERNITA' E TRADIZIONE. Da sempre cerchiamo di combinare al meglio l'uso di botti grandi con l'impiego delle barriques. Sempre nel rispetto della nostra tradizione, con affinamenti non invasivi e che valorizzano la tipicità del nostro territorio! _______________________________________________ 🇬🇧 MODERNITY AND TRADITION We always try to combine at best the use of big barrels and barriques. We try to respect our tradition with non-invasive aging process to evaluate the typical characteristics of our land and terroir. . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #cellar #winecellar #barrels #oak #barriques #frenchoak #americanoak #slavonianoak #vinification #winecellar
  • 🇮🇹 Di fronte alla cantina, il nostro vigneto Fratìn, una volta appartenuto ad un convento di frati, il chè spiega il suo nome. Da qui nasce un Barbaresco di carattere e dal gusto deciso e diretto. Un vino che non ha paura del tempo che passa! _____________________________________________ 🇬🇧 Facing the cellar, our vineyard Fratìn, once owned by a covent of friars. This explains his name in piemontese dialect. From this cru we produce a Barbaresco very explicit of its terroir. Dry and powerful, without fear of the passing years! . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #vineyards🍇 #nebbiolo #barbaresco #langhe #vinoitaliano #hills #vineyardstyle
  • 🍷Tasting samples. Last check by Marco before the weekend starts. . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #wine #winesample #barrels #oak #vinification #aginglikefinewine #vinorosso #vinoitaliano #piemonte #langhe #cantina
  • 24-06-2019 one year ago..❣️🍾 Una data per noi indimenticabile, un primo traguardo fatto di duro lavoro e sacrifici, fonte di ispirazione per gli anni a venire... Grazie a tutti coloro che hanno reso questo evento possibile @laciaudeltornavento @redoysteritaly @cateringcantamessa @wellcom @killerbarman @lacollinadeglielfi #piazzowinery #piazzo #langhe #winelovers #51 #anniversary #barbaresco #barolo
  • #ilcarrettopassava ... di lunedì! BUON LUNEDì, AMICI E BUON INIZIO SETTIMANA! Oggi si lavora in cantina, carichi e motivati come sempre! - HAPPY MONDAY, FRIENDS AND ENJOY THE BEGINNING OF THIS WEEK! Back in the cellar, today, motivated as always! . . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #winerylife #winerylovers #cantina #fermentini #steeltanks
  • 🍾BUON WEEKEND, VOI CHE PROGRAMMI AVETE? - 🍾ENJOY THE WEEKEND, WHAT ARE YOU PLANS? __________________________________________ 🇮🇹 Un aperitivo è sempre una buona idea, ma nel weekend è quasi d'obbligo! 😅 Tra un giro e l'altro ci prendiamo il tempo per rilassarci con un buon bicchiere. Ci rigenera e ci dà la carica per affrontare questi giorni liberi fatti di aspettative e progetti! Buon sabato amici, e buona domenica! A lunedì! - Link in bio ⬆️per scoprire il nostro metodo classico a base 85% nebbiolo e 15% chardonnay! Avete mai provato un metodo classico a base nebbiolo? _____________________________________________ 🇬🇧 A good aperitif is always a good idea, expecially in the weekend!😅 These two terms combine perfectly and in these free days, an aperitif could not miss! It gives us the right mix of energy and relax to take on our plans. Enjoy your Saturday and Sunday, friends... see you on Monday! - Link in bio ⬆️ to discover our spumante metodo classico. 85% nebbiolo and 15% chardonnay. Have you ever tried a spumante made of nebbiolo grape? . . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #aperitivos #aperitivotime #spumante #metodoclassico #nebbiolo #chardonnay #sparklingwine #langhe #summeraperitif #italianwine #vinoitaliano #piemonte
  • #ilcarrettopassava Sapete perchè il nostro logo ha come simbolo il carro trainato dal bue? - Do you know why our logo has the cart pulled by a ox as a symbol? _________________________________________________ 🇮🇹 E' per noi un forte richiamo alla tradizione, voluto in primis da nostro nonno, il Comm. Armando Piazzo. Il carro era utilizzato per portare l'uva da vendere: così nostro nonno ha iniziato la sua attività, la prima vinificazione è arrivata qualche anno dopo! E così il carro ha iniziato a trasportare le uve dalla vigna... alla nostra cantina. Il bue è simbolo di forza e laboriosità, proprio come lo era lui! E, non per ultimo, il bue è uno degli animali simboli della città di Alba, la nostra città. Lo sapevate? _________________________________________________ 🇬🇧 It's a strong remind to our tradition, thought by our granpa, The Commendor Armando Piazzo. The cart was used to bring the grape to sell to other farmes here in the area of Langhe and Roero: this is how our grandpa started his activity. The vinification of the first harvest arrived few years later. So the cart began the way to move the grape from the vineyard to his cellar. The ox is an animal symbol of strenght and hard work, as he was! Last but not least, the ox is one of the animal syblof of our city, Alba! . . . #piazzowinery #ilcarrettopassava #cellar #winecellar #winerylover #winerytour #winestory #barrique #barrell #cantinaitaliana #langhe #albacittà
  • il #carrettopassava e portava un carico di ROERO ARNEIS 2019! . 🇮🇹 100% uve arneis dal nostro vigneto cortine, a pochi km dal paese di Guarene. Il vino ideale per questo inizio estate. La sua freschezza, le sue note floreali e fruttare unite alla mineralità tipica del terroir roerino, si uniscono armoniosamente per accompagnare piatti di pesce in riva al mare o gli antipasti tipici di Langa. E per chi al mare non c'è ancora o non ci va, la delicata sapidità del vino ve lo farà assaporare! Fermentazione a basse temperature e affinamento in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi naturali di questo splendido vitigno! Lo avete già assaggiato? Usate i nostri hashtag #ilcarrettopassava e #piazzowinery per essere ripostati. Fateci sapere cosa vi ha portato il nostro carretto e cosa ne pensate! Siamo curiosi di leggere le vostre impressioni e vedere le vostre foto! ________________________________________ 🇬🇧 Our wine cart brings a loading of Roero Arneis 2019! 100% Arneis grape from our vineyard Cortine, closed to the village of Guarene. The ideal wine for this incoming summer 2020. Its freshness fits harmoniously with the floral and fruity notes and the minerality typical of roero terroir. To sip with fish course at the sea or typical appetizers of Langhe and Roero. For those who'll stay home this summer, don't worry: the slight sapidity of our Arneis will bring you a pleasant taste of sea. Fermented at low temperatures and aged in steel tanks to keep the natural aromas of this incredible grape! Use our hashtag to be featured #ilcarrettopassava and #piazzowinery We are curious to read your impressions and see your photos! . . #arneis #arneiswine #grape #italianwines #vinobianco #langheroero #italianwinery #piemonte #viniitaliani #winestories #winesociety #winepic